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ブログ(写真館) 2021.02.16
【平成保育園】食育 レモンシロップ作り


「わあ!!」「レモンだあ~」
丸くて黄色いレモンを見て目を輝かせる子ども達。
調理師の先生からのお話が始まると、喜んで手に持ってツルツルした硬い感触を味わったり、
レモンの香りを楽しみました。その後、一人ずつ、輪切りにしたレモンと氷砂糖を容器に入れ、ふたを閉めるとゆっくりゆっくり優しく振りました。
「おいしくな~れ♪」「おいしくな~れ♪」
みんなで言いながら振ると、どんどん美味しそうなレモンシロップに変身!!
どんどん艶が出てくる様子を不思議そうに眺めている姿がとても可愛いかったです。
美味しいシロップが出来上がるまで2週間かかります。しっかりなじむまで、おやつの後にはみんなでビンをフリフリ振って出来上がりを楽しみにしています。レモンジュースとレモンケーキに使用する予定なので、ドキドキワクワク待ち遠しいです❕❕

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