今月は春野菜に触れる食育を行いました。

旬のキャベツ、玉ねぎ、アスパラガス、じゃがいもを見たり、手に持って触ったり、においをかいだりしました。キャベツの断面を見て「わぁ」という表情をしたり、玉ねぎの皮を上手にむけたり、アスパラガスを色んな方向から見たり、興味津々な子ども達。調理師のお話を聞くと早く食べたそうな様子で給食に出てくるのを楽しみにしていました！